Du bâtiment existant à l’établissement recevant du public
Le changement de destination a entraîné une mise en conformité ERP complète : sécurité incendie, désenfumage, dimensionnement des dégagements, accessibilité. Autant de contraintes intégrées dès les premières esquisses.
Sur un lieu qui accueille des groupes tous les jours, ces sujets ne sont pas administratifs : ils déterminent la capacité d’accueil et l’organisation des plateaux.